お金がないときは油でなんでもあげよう

給料日前,買い物に行かなかった日,そんな日は,小麦粉と相談。本日は,玉ねぎがたくさんあったので,玉ねぎをメインにしたかき揚げに しようと思った。
あとは,ソーセージやら,かにかま,余ってる野菜を適当にきざんで,玉ねぎと小麦粉と混ぜた。
そして,かき揚げ完成。 たいしたものではないけど,油であげたものは,お皿の上で幅をとるので,山盛りのように見えるし,すごいお料理に見えるらしい。
味も,めんつゆと,塩を小皿にいれておくだけで,高級感が増す。
我ながら,良く出来たと思った。食べるときも,結構かまないと いけないので,みんなモグモグ食べている。
食卓はまっ茶色感がハンパないけど,なんとなく豪勢にみえるので,まぁいいでしょう。
でも,夜,みんな「胃がもたれた」と,胃薬を求めに私のもとへやってきた。
みんな,ごめんね(笑)
油ものって胃がね・・・。